Anyway bende yang ditunggu-tunggu waktu raya semestinye makanan selain daripada duit raye. Oh my makanan la bende first yang kite terpa kalau pegi rumah orang (tak elok perangai ni..ish ish ish). So ni list juadah yang wajib ade time hari raya untuk org Melaka (Ofkos kampung I kat Melaka).
1. Rendang Itik
2. Rendang Ayam Cili Api
3. Sambal Ikan Bilis
4. Periuk Kera
5. Ketupat
6. Laksa
7. Bihun / Mee Sup
8. Lemang
9. Ungkap Ayam
10. Masak Lodeh
Okay List kat atas tak ade kaitan dengan wajib ada tak pon paling popular kay. Ni apa yang I suke je.
Paling rare periuk kera dengan rendang itik. Yang ni memang kat rumah orang melaka je ade jumpa (setakat pengalaman seumur hidup la. Maybe ada org negeri lain buat). Origin tak tau dari mane tapi memang dah lame amal kat dalam famili. Resepi periuk kera boleh cari kat internet kalau google cari "Lemanag Periuk Kera". Keluar la nanti. Rendang itik pon same. Tuan resepi tak bagi share so hahaha...sorry.

No comments:
Post a Comment